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パン屋親父の独り言ブログ


by panepane2
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クロッカン

よくあるクロッカンとは違いますね。
こちらもアルトファゴス時代のパンをpanepane流にアレンジしました。
クロッカン_a0300098_20593718.jpg
クロッカン_a0300098_21003661.jpg
上にはクロワッサン生地とナッツなど。
下にはブリオッシュ生地。
真ん中にアップルカット。

あ〜、お腹減ってきた。

Commented by ちょも at 2019-04-07 17:43 x
こんにちは。
パネパネさんと出会ってから私のごほうびはこのパンを食べること。
中でもリンゴのクロッカンは大のお気に入りです。
このパンを越えるパンには出会えずにいます。
Commented by panepane2 at 2019-04-07 21:46
> ちょもさん
こんばんは!
リンゴのクロッカン!
おいしかったですよね〜。またまた自画自賛。
アレがまた、1日経つと味が馴染んで一段と美味しかったんですよね〜。
でも、甘い物は麻薬ですよ❤️
食べ過ぎ注意でしたね。
…でも、また食べたい!
ありがとうございました!
by panepane2 | 2019-04-02 21:07 | 余談 | Comments(2)