宇都宮のみどり野でパン屋をやっています。パネパネ情報発信しますね。


by panepane2
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

遅ればせながら明けましておめでとうございます!

明けましておめでとうございます!
今日は4日。
さすがにまだお正月なのか人通りが少ないみどり野通りです。
お正月は、「これでもかっ!!」ってくらいに、寝て、散歩して、寝て、食って、を繰り返したお休みでした。

逆に疲れますね(笑)泥沼スパイラル・・。

昨日は私と奥さんは仕込み。
子供達は遊ぶ友達も居なかったらしくウチでゴロゴロ。
奥さんの仕事が終わって帰宅後、みんなでクッキー作りだって。
a0300098_17513993.jpg
a0300098_17512710.jpg
なんか・・・カッコ良い~。
出来上がったクッキーは相変わらずの素っ気ない形。
a0300098_17375816.jpeg
でも食べてみて・・・いや、あの・・・おいし~かも。
お世辞抜きにスゴク美味しかった。
サクサクって表現よりもっと軽くて、口の中でホロホロ溶けていく。
正直、これを売り物にするのは難しいかも。すぐ崩れちゃう。
ウチはパンでも焼き菓子でもいつもこんな感じ。
お客様がどう感じるかは別として、自分達では「味は最高!」のつもりだけれども華が無い。
奥さんも私もどちらかと言えば「形の良さ」「華やかさ」なんて二の次。
・・・約8年間やって来て身に染みて感じるそのあたりのセンスの無さ。
手先は器用でしたがその辺は不器用でしたね(笑)

さ、明日明後日働いてまたお休みを頂きます。
今年は色々あるぞ!!頑張らねば。
a0300098_17504151.jpg
a0300098_17505460.jpg
a0300098_17501927.jpg
a0300098_17493749.jpg
a0300098_17494700.jpg





[PR]
by panepane2 | 2018-01-04 18:57 | 余談 | Comments(0)