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元パン屋親父の独り言ブログ


by panepane2
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ちょこっと自己紹介。

は~い、こんばんは。ぱんたです。
私はパンの世界に入る前は、大学を卒業してから3年間サラリーマンをしておりました。
壬生の工場で車に使用するアルミ製品の生産技術などを。
楽しい仕事でしたが、この仕事をずっと続ける気は無いな・・・と思いパンの道へ。
全くの畑違いではありますが、モノを作る事。
試行錯誤を繰り返して、良いものを効率よく作るという点では全く同じことです。
ただパン屋さんには直接お客様と接するという事が出来ます。
大きな博打を打ったわけですが・・・これで食べていけたら良いですね。

by panepane2 | 2016-12-07 18:49 | 自己紹介 | Comments(0)