元パン屋親父の独り言ブログ


by panepane2
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運が良かった?悪かった?

今日の雪は大事には至らなくて良かったですね。
ただ、何の具合でなのか、常連さんが少なかったようでちょっと寂しかったですね。
ま、とりあえず営業できただけでも良かったです。
こんな天気の日にご来店いただいてありがとうございました。

2月1日から予定しておりました価格改定(税込表示となります。)ですが、準備がギリギリで従業員さん達も
「もう少し時間が欲しい・・・。」とのことでしたので大事を取って一週間延期させていただきます。
勝手を言いまして申し訳ありません。
今回の価格改定、モノによっては値下げの物もございますが、全体的な値上げとなります。
皆さまには大変ご迷惑をお掛けしますが、より良い品質維持に努めてまいりますのでご了承ください。

来週の月曜日は久しぶりに営業となります。
さて、どれだけの人は月曜日営業に気がついてご来店していただけるか。
・・・心配です。
本当につまらないものですが、500円以上お買い上げの方に粗品をご用意しております。
是非ご来店いただけますようよろしくお願いします。
という事で、明日は久しぶりの日曜日仕込み。頑張ります!

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今日は「春キャベツとパンチェッタのフォカッチャ」でした。
あれだけ「モリッ!」っと盛り付けしたキャベツもこんなに少しになっちゃって・・・。
でも、厨房二人体制になって余裕が出てきて本当に助かっています。
余裕があるって良いですね~。
睡眠時間もバッチリだし!

それでは、月曜日にお会いしましょう。



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by panepane2 | 2016-01-30 18:55 | 余談 | Comments(0)