宇都宮のみどり野でパン屋をやっています。パネパネ情報発信しますね。


by panepane2
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無事終了しました。

いや~疲れました。
パン祭り。
今日もだるさが抜けません。
でも、当日は天気もよくて本当に良かった。
設営準備も皆さんのチームワークが良く、何の問題もありませんでしたね。(ですよね・・・?)
イベント開始時も混乱することなく、ほどよくお客様も来られて、イベントらしいイベントとなりました。
中心に立って指示を出してくれた、私以外のベーカーズの皆さん。(私は金魚のフンなので・・・。)
今回ご協力いただいた、関東商事様、日本製粉様、そして各出店店舗の関係者の皆さん。
私的には100点でしたよ。
こんなにうまくいくとは思ってもいなかった。(失礼。)
本当に本当にありがとうございました。
少しは栃木のパン業界に貢献できたかな。

そしてウチはというと・・・。
いや、悪くはなかったのですがね。
また、色々と考えてしまいまして・・・。
なにか足りませんでしたね。大切な何かが。
他店舗の方々に言わせれば・・・ってことはたくさんあるとは思いますが、それとは違う何か・・・。
本来自分が大切にしなければいけないと思っている何か・・・。
ま、今は私の足りない頭じゃ、処理しきれないので、徐々に解っていくでしょう。
・・・解かれば良いのだけれど・・・。
何にしても頭の中じゃ、もう次回のことを考えておる次第でおります。


皆さんありがとうございました♥
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Commented by piano-bread at 2014-09-25 12:50 x
お疲れ様でした。
パン祭り、とても良かったですよ〜
4店舗でパンを買う事が出来ました。
パネパネさんのクロワッサン美味しかったです♡ また、楽しみにしていますね〜。
Commented by panepane2 at 2014-09-25 18:10
pianoーbread様
こんばんは。
あ、ありがとうございます~!
わ~い、今日はウキウキ。(単純・・・。)
次回は作戦変更で頑張ります!
ご期待を。
by panepane2 | 2014-09-23 18:00 | パン日記 | Comments(2)