宇都宮のみどり野でパン屋をやっています。パネパネ情報発信しますね。


by panepane2
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カテゴリ:余談( 476 )

お疲れ様でした。4月22日

今週もお疲れ様でした。
毎週毎週全く色気のない土曜日のブログですが、
今日も皆さんに来ていただけて本当に感謝感謝です。
また来週も火曜日から頑張ります。
どうぞよろしくお願いします。
では、おやすみなさい。

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by panepane2 | 2017-04-22 20:03 | 余談 | Comments(0)

お疲れ様でした。4/15

今週もお疲れ様でした。
最近は目立った動きの無いパネパネに見えますが・・・実は。
しっかり生地を色々いじくって実験などをしております。
菓子生地に湯だねを採用したり、「フランス生地に湯だねを使ったらどうなるんやろ♡」と妄想に耽ったり。
ま、フランスの場合は硬い湯種じゃ短時間でのミキシングが出来ないからそれこそノリ状のトロトロにしたらどうなるかな~・・・と、まだやっておりませんがやりたい。

今日の一発物はクロワッサン・デ・シューの生地を使って中にはアーモンドクリームとアトリエ・ジュリアローズさんのキャラメル林檎コンフィ。
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上掛けにはシャポーのクリーム。
これが結構イケました。
あとはこんなの。
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・・・・・・・・・・・でかいやん。
という事で今日のところ却下。
おやつになるのでした。
さ、来週は月曜日からですよ。
どうぞよろしくお願いしますね。

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by panepane2 | 2017-04-15 18:50 | 余談 | Comments(0)

滝野川です。

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by panepane2 | 2017-04-09 14:06 | 余談 | Comments(2)
もう口を開ける事が面倒なくらい疲れました。
今日はそんなに生産しなかったのですが…。
さすがの卵効果。
こんな疲れ果てた私ですが、帰ったら自宅前の小学校の桜を見に行き、明日は朝から王子の桜を見に行こうと思っています。
結構体力あるんです。
今日お配りしました卵ですが、まだ在庫があります。
火曜日もお配りしますので「美珠卵」食べたい!という方はご来店ください。
それでは、また来週。
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by panepane2 | 2017-04-08 18:07 | 余談 | Comments(0)

4月8日7周年。

オープンの年に生まれた三男も4月から小学生。
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保育園に持っていくはずだった感謝状。
生後半年からだからな。
7年。

明日から8日まで、もしくはそれ以降も。数が続くまで。
感謝の気持ちを込めて厨房で使用しております「美珠卵」をお配りいたします。
なお、800円以上お買い上げの方とさせていただきます。
お買い上げ金額にかかわらずお一人1パックとさせていただきますのでご了承ください。
皆様のご来店お待ちしております。

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by panepane2 | 2017-04-06 19:54 | 余談 | Comments(0)

今の世の中嘘ばかり。

毎月の電気料金が安くなると言われて5年前に導入した電子ブレーカー。
確かに安くなった。
でもその分5年間は機械のリース代が発生。合計ウン十万。
期間が終了したら機械はそのままで支払いも終わる。
そう聞いて契約をしたはずなのに、期間終了の通知が来て再リースの案内が・・・。
再リースは価格こそ1割ほどの価格に減額されているとはいえ毎年請求が来るという内容。
・・・・。
おいおいそんな話は聞いていないよ。
まだリース先には問い合わせをしていないけれども、リース会社と初めに話を持ってきた会社も違う会社だし。
最近はそんな話ばかり。
それも東電やらNTTやら元国営企業絡みの話で、間に業務委託会社とやらがいくつも噛んでいてわけわからず。
先日は「ギガ楽WiFi」で「経費が安くなります。減額保障します。」と言ったっきり、何の連絡も無い。
今の世の中、真っ当に商売をしていたら食べてけないんですかね。
なんだかうんざり、がっかり。
そんなバカな話にうまく乗せられちゃう私も私なんでしょうがね。
あ、もうひとつ。先日なんて勝手にインターネット会社の変更契約が結ばれて通知が来ました・・・。
もちろんキャンセルしましたが。
どこかの代理店からの手続きだったらしいですが。
・・・・・・。

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by panepane2 | 2017-04-04 18:16 | 余談 | Comments(0)

声はすれども・・・・

今日はあまりの眠さに閉店前の事務処理の仕事中に朦朧となっておりました・・。
10分もあれば片付く仕事が30分・・・・。
その間もお客様がご来店の時は元気よく「いらっしゃいませ。」が言えるのに、実は半落ち(笑)
お客さんに失礼は無かったかな?
売り場にはS君が居ましたけどね。
「あ・・・常連さんだ・・・・。」しかし体動かず。頭働かず。
眠気覚ましの乱用はしたくないし・・・。
気力で頑張りま~す。
さ、帰って寝よう。

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by panepane2 | 2017-04-03 19:51 | 余談 | Comments(0)
今週もお疲れ様でした。
今日はなんだか寒い一日でしたね。
奥さんは風邪をひいてしまったみたいです。
インフルエンザも流行っているようで。
皆さんしっかり栄養取って体調を万全にしましょうね。
さ、来週の花見を目標にまた明日から頑張りますよ。
それでは、次は月曜日!

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by panepane2 | 2017-04-01 18:55 | 余談 | Comments(0)

どうも!

皆さんこんにちは。
や~っと、少~しだけ暖かくなってきました。
パンを食べたい時期になって来ましたか?

最近ですが、こちらのブログ、パン屋のブログのはずがプライベートネタばかりじゃね~か・・・と自分で気が付いてきてしまったので
徐々に…徐々にですが、しっかりパン屋ネタのブログにしていこうかと思っております。
プライベートネタを楽しみにしている人っているのかしら・・・・。
・・・という事で、まだブログ、お店のFacebook、自分のFacebookと整理はできておりませんが・・・徐々に・・・。
ブログとお店のFacebookはもちろんパンネタにして、プライベートネタは「原大介Facebookページ」となります。
Facebookにチャレンジしていない方は是非!

という事で今日はプライベートネタでやんす。
先日、福島へ行ってきました。
と言っても「あぶくま洞」だけで終わってしまいましたが楽しかった。
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子供達も初めての洞窟探検に大興奮。
あの辺りも震災の影響、原発の影響は大きかったのでしょうね・・・。
帰りは那須で温泉に入って、廻るお寿司食べて。
大満足な一日でした。
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この時期は仕事もイベントも大忙しで、次の私のお休みには以前住んでいた王子の石神井川の桜でも見に行こうかと思っております。
ちなみに私が働いていた「明治堂」は残念ながらお休みですね・・。

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by panepane2 | 2017-03-29 17:42 | 余談 | Comments(0)
今週もお疲れ様でした。
・・・・疲れました。
でも今日は疲れた分だけお客様に来て頂けて、本当に良かった。
ひとまずホッとしております。
明日明後日はお休みをいただきます。
明日はちょっと福島の方へ行って来ようかなと思っています。
海側も行きたいのですが時間があるか・・・。
とりあえず「あぶくま洞」目指します。
来週もどうぞよろしくお願いします。

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by panepane2 | 2017-03-25 18:35 | 余談 | Comments(0)