宇都宮のみどり野でパン屋をやっています。パネパネ情報発信しますね。


by panepane2

カテゴリ:おしらせ( 192 )

お詫び。

なかなか更新ができなくて申し訳ありません。
現在「パネパネ改善計画(生き残り大作戦!)」を実行しております。
今まで手を付けて来なかった事などを徹底的に見直そうと思っています。
ですが、良かれ悪かれパンは何も変わりません(これしか作れませんので・・・。)のでよろしくお願いします。
明日は気温も少し上がるようで、是非ご来店ください。
お待ちしております。
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by panepane2 | 2017-02-03 19:59 | おしらせ | Comments(0)

カフェインレス。

カフェインレスのオレとラテを始めます。
パネパネではちゃ~んと一杯一杯お店で淹れておりますよ。
ゆっくりしていってくださいね。
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by panepane2 | 2017-01-27 18:26 | おしらせ | Comments(0)

No27

パネパネ新聞No27!出ました!
大変お待たせいたしました。
今年もパネパネ新聞をよろしくお願いします!
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by panepane2 | 2017-01-18 17:45 | おしらせ | Comments(0)

お知らせクリスマス。

あとわずかでクリスマスですね。
今年のクリスマスは日が良いから、皆さんどんな楽しい時を過ごすのでしょうかね。
で、明日、明後日ですがパネパネから本当に気持ち程度ですがプレゼントを差し上げます。
ご来店された方全員・・・と行きたいところですが、数に限りもありますので500円以上お買い上げの方に粗品を差し上げます。
ま、いつものやつですよ。
シュトーレンもわずかに残っております。
このタイミングでゲットしてお正月に召し上がっても、もっと熟成させて召し上がるのも良いと思いますよ。
是非ご利用くださいね。

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by panepane2 | 2016-12-22 18:19 | おしらせ | Comments(0)
おかげさまを持ちまして先日仕込み分のシュトーレン「洋」が完売いたしました。
「和」があと数本残すのみとなっております。
で、今年も終了・・・・か?
・・と思ったのですが、昨日も言いましたがシュトーレンフルーツがまだ残っている・・。
まだ、お客様のご要望もある・・・。
シュトーレンフルーツ残してしまっても・・・。
・・・という事で、どうにかもう一便!
頑張って仕込むこととしました。
現在の平日の状況では仕込むことは困難と考えておりましたが、
もう少しどうにか工夫すれば・・・どうにかなるか・・・・も。
という事で、もう最後のチャンスです。
明日仕込むこととしました。
ただ、金曜日です。
仕込むのは午後の通常仕込みの後。
どこまで体力が持つかわかりません。
購入してくださるお客様がいらっしゃる限り頑張りましょう。
予定数は「洋」のみ20本。
ご要望の方がいらっしゃいましたらご連絡ください。
よろしくお願いします!

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by panepane2 | 2016-12-15 18:57 | おしらせ | Comments(0)
本日やっとシュトーレンの準備が完了いたしました。
今回40本ご用意いたしました・・が、現在のところ予約分以外で残りが「洋」が4本。
「和」が6本となっております。
おそらく今週中には完売してしまうと思われますので
お買い上げの方は電話にてご予約していただけますようお願いします。
ブログ上でのコメント欄による注文、メールによる注文ですと、こちらで確認する前に売り切れてしまう事も予想されますので
お電話でご確認ください。

今思えば、もっと作っておけば・・・と後悔しておりますが、さすがにもう時間がありません。
「洋」用の漬け込みフルーツはまだあるのに・・・。

宮カフェにて取り寄せの問い合わせをしていただいたお客様。
今週の金曜日に出荷いたしますのでもう少々お待ちください。

皆さん本当にありがとうございました。


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by panepane2 | 2016-12-14 18:37 | おしらせ | Comments(0)
現在のシュトーレンの在庫状況ですが、昨日「和」が残すところ2つとなっておりましたが・・・本日も2つです。
リボンが地味だからか、金曜日だからか・・・(最近、金曜日は全体的に売れませんね~。)
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今回は失敗でしたね。
一番なくてはいけない時に、肝心のシュトーレンが無い・・・。
サボっちゃったからな・・・。
・・という事で現在ご予約を受け付けておりますが、最終仕込み日11日にどれくらい仕込むかは明日決めなくてはいけません。
とは言っても一日仕込める数は「和」「洋」合わせて40が限度。
それ以上は私の集中力が続きません。
なので40個。
そのうちすでに約半数はご予約分となっております。
今年の最終便をゲットしたい!という方はご連絡ください。

毎回、仕込むたびに「次はもっとこうしたい。ああしたい・・。」と、配合だったり、仕込み方だったりを変えておりますが、
そううまくは行きません。
もちろん満足できるものは作っておりますが、正直、ちょっとやそっとじゃ変化が分からない・・・という事なんです。 (私、味音痴なので・・。)
で、最終便の今回もちょろっと配合を変えてみます。
それが「吉」と出るか「凶」と出るかは出来てからのお楽しみ。
ただ、「凶」は無いでしょう・・・。


今日は一日が長かった・・・。
金曜のこの時間はもうすでに廃人状態です。
帰って明日の為に寝ます。

それでは明日もお会いしましょうね・・・・Zzzz。

( ゚д゚)ハッ!
モンブラン使うの忘れた・・・・
来週だ・・・。

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by panepane2 | 2016-12-09 20:09 | おしらせ | Comments(0)
現在のパネパネシュトーレン情報をお知らせいたします。
現在のところ、まことに不本意ではありますが、一便、二便と製造してきましたが「洋」のシュトーレンが残すところ3本となってしまいました。
生産量の調整で「洋」の数を「和」に比べて少なめに生産してきたのですが、予想以上の売れ行きに間もなく完売となってしまいます。
今後も生産を行う予定ですが、うまくいって4日に生産して6日頃には包装も完了して販売。(これは厳しいか・・・。)
もしくは11日生産の13日ころの販売となってしまいます。
クリスマスまで日が少ない事から、大量に焼いても、もったいない事になってしまうのは忍びないので少量の生産となる予定です。
確実に手に入れたい方はご予約いただけましたら大変助かります。
ご迷惑をお掛けしますがどうぞよろしくお願いします。

また、毎年販売をお願いしております駅ビル「縁」と「宮カフェ」ですが、「何本必要ですか?」とのこちらからのメールに返答が無く、結局そのまま数量が少なくなってしまいましたので、おそらく回せないと思われます。
「お店に行かずにどうにか手に入れたい!」という方はご連絡ください。
何か良い手はないか考えますので。
毎年楽しみにしている方にどうにかお届けしたい・・・・。
どうぞよろしくお願いします。
   パネパネ   原


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by panepane2 | 2016-11-30 18:58 | おしらせ | Comments(0)
現在求人媒体でも募集をかけておりますが、午後の勤務ができるアルバイトさんを募集しております。

決して楽な仕事ではないと思いますが、やりがいのある仕事です。
パンが好きな方。接客が好きな方は是非ご連絡をください。

仕事内容  パンの販売及びカフェでの接客(たまに製造の補助もあります。)
時給    850円~  (試用期間2か月は800円)
勤務時間  13時~19時半  (始業時間は相談にのります。例えば16時からとかでもOK。高校生もOK!)
勤務日数  週に3日程
パンに関する特典多数あり!

お知り合いなどに良い方がいらっしゃいましたらご紹介ください。
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by panepane2 | 2016-11-23 18:49 | おしらせ | Comments(0)
先日開催されました「パン祭り」にて行われましたチャリティーバザー。
出品していただけました各店舗様、また、お買い上げいただきましたお客様、大変ありがとうございました。
今回のチャリティーでは合計\34800の寄付金が集まりました。
この寄付金は私が責任をもって「青少年の自立を支える会」さんの方へ届けさせていただきます。
http://www2.ucatv.ne.jp/~sasaeru.snow/
ありがとうございました。

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by panepane2 | 2016-11-18 18:15 | おしらせ | Comments(0)