宇都宮のみどり野でパン屋をやっています。パネパネ情報発信しますね。


by panepane2
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出来ました。

今朝は寒かったですね~。
私が家を出る頃は早朝というより深夜なので、寒さはそうでもないはずなのですが今日は寒かった。
空気も乾燥してきています。
風邪っぴきさん達が増えてきています。
体調管理をしっかりしましょうね。
やっとシュトーレンが完成しました。
今年の「洋」は新しい配合で去年の物より、よりシンプルに。
バニラの香りが良い感じです。
「和」の方は基本的に去年と同じですが、去年の物より洋酒を利かせてあります。
また、仕込み方をちょっと変えまして、より「かのこ感」の良いシュトーレンとなっております。
店頭販売も開始しましたが、13日に行われる「パン祭り」でも販売予定です。
今年の出来を是非確かめてください。
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Commented by panepane2 at 2016-11-21 19:47
> 鍵コメMSさん
コメントありがとうございます。
勇気と元気を頂きました!
これからも頑張ります!
by panepane2 | 2016-11-08 18:17 | パン日記 | Comments(1)