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パン屋親父の独り言ブログ


by panepane2
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今回は。

今回の「ベルベデーレ」は薄力全粒粉を使用してみました。
今回は。_a0300098_18514614.jpg

薄力粉で全粒粉ってどうなんでしょ。
楽しみです。
ここまで続いて来ました「ベルベデーレ」。フルーツの洋酒漬けもあと一回分で終了となります。
また新たに別の配合でフルーツを漬け込んでやりたいものですが…材料費が結構かかってしまうのでどうしようか・・・・と。
by panepane2 | 2015-02-18 18:52 | パン日記 | Comments(0)