トマトパン
2012年 10月 26日
結局今日はトマトパン仕込めました。
でも、突然新しいパンを焼いたところで目立ちませんがな・・。
ま、仕方ありません。
ということで「渡辺さんのトマトパン」です。
毎回微妙に味を変えております。
ウチのパンとしてはとっても地味ですが一生懸命作っています。
トマトをピュレにするのが大変なんですよ。
ずーっと煮詰めて水分を飛ばさないと。
労力に見合うだけの味は出たかな?
「コレ何か入っているの?」
「トマトのピュレとドライバジルです。」
「他は?」
「特には・・・。」
トマトのシンプルな生地ですがぜひ味わってみてください。
生地の美味しさを味わっていただきたいパンですね。
クリームチーズなんかを入れたら美味しいのでしょうが、またクリームチーズになってしまうし・・・。
今のところはシンプルに。ね。
リコピンたっぷりで元気においしく!
さ、明日も頑張るのだ!
でも、突然新しいパンを焼いたところで目立ちませんがな・・。
ま、仕方ありません。
ということで「渡辺さんのトマトパン」です。
毎回微妙に味を変えております。
ウチのパンとしてはとっても地味ですが一生懸命作っています。
トマトをピュレにするのが大変なんですよ。
ずーっと煮詰めて水分を飛ばさないと。
労力に見合うだけの味は出たかな?
「コレ何か入っているの?」
「トマトのピュレとドライバジルです。」
「他は?」
「特には・・・。」
トマトのシンプルな生地ですがぜひ味わってみてください。
生地の美味しさを味わっていただきたいパンですね。
クリームチーズなんかを入れたら美味しいのでしょうが、またクリームチーズになってしまうし・・・。
今のところはシンプルに。ね。
リコピンたっぷりで元気においしく!
さ、明日も頑張るのだ!
by panepane2
| 2012-10-26 18:34
| パン日記
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